reine-claude

reine-claude

reine-claude [ rɛnklod ] n. f.
• 1690; abrév. de prune de la reine Claude (femme de François Ier)
Prune sphérique, verte, à chair fondante et parfumée. Confiture de reines-claudes.

reine-claude, reines-claudes nom féminin (de Claude de France, première femme de François Ier) Prune de couleur dorée ou verte, au goût sucré, dont il existe plusieurs variétés. ● reine-claude, reines-claudes (difficultés) nom féminin (de Claude de France, première femme de François Ier) Orthographe Sans majuscule, malgré l'origine du mot (prune de la reine Claude, femme de François Ier). - Plur. : des reines-claudes.

⇒REINE-CLAUDE, subst. fém.
Prune de (la) reine-claude, prune reine-claude; p. ell., reine-claude. Variété de prune sphérique, de couleur généralement verte ou jaunâtre, à la chair sucrée et parfumée. Soufflés (...) de prunes de reine-claude (Gdes heures cuis. fr., Carême, 1833, p. 146). Émeraudes de la grosseur d'une prune de la reine-Claude (BOURGES, Crépusc. dieux, 1884, p. 156). Il invita Mme d'Artiailh à admirer au jardin des promesses de reines-claudes (MAURIAC, Baiser Lépreux, 1922, p. 164). La jeune fille mordait à belles dents dans de grosses prunes reines-Claude (ARLAND, Ordre, 1929, p. 40).
Prunier (de) reine-claude. Prunier produisant des reines-claudes. 2 pruniers de reine-claude (...) 2 abricotiers ordinaires (Voy. La Pérouse, t. 1, 1797, p. 239). V. prunier A 1 ex. de Boulay.
Prononc. et Orth.:[]. LITTRÉ [-glo:d], la prononc. [k] recommandée par les puristes, étant considérée comme « affectée et réglée sur l'écriture »; DG [-glo:d] ,,on écrivait souvent glaude``; PASSY 1914 [-glo:d] ou [-klo:d]; BARBEAU-RODHE 1930 [-klo:d], ,,vieilli`` [-glo:d]. Pt ROB., WARN. 1968, Lar. Lang. fr. [-klo:d]. Infl. décisive de l'orth. sur la prononc. traditionnelle des mots du type secret dans lesquels [g] est jugé auj. pop. ou région. Comparer avec second [] où il y a eu recul de l'infl. de l'orth. (v. G. STRAKA ds Trav. Ling. Litt. Strasbourg t. 19 n ° 1 1981, pp. 225-226). Ac. 1740: reine-Claude; 1762: reine Claude; 1798-1878: reine-Claude; 1935: reine-claude (id. ds LITTRÉ, ROB., Lar. Lang. fr.). Plur., la suppression de la majuscule facilite la régularisation du mot: Ac. 1835, 1878: des reines-Claude (v. ex. de ARLAND, loc. cit. et A. DAUDET, Fromont jeune, 1874, p. 42); 1935: des reines-claudes (id. ds Lar. Lang. fr., ROB. 1985, MAURIAC, loc. cit.); LITTRÉ: ,,Il faut opter entre des reine-claude et des reines-claudes`` (Plur. inv. ds ZOLA, Ventre Paris, 1873, p. 100, avec majuscule: les reine-Claude. Mais les reine-claudes ds éd. de la Pléiade, p. 823). Selon CATACH-GOLF. Orth. Lexicogr. Mots comp. 1981, p. 61, reine-claude est un nom propre devenu nom commun dont l'intégration est complète. Étymol. et Hist. 1628 prune de la Reine Claude (LE LECTIER ds ROLL. Flore t. 5, p. 390); 1690 Reine Claude (FUR., s.v. prune). Du nom de la reine Claude [1499-1524] femme de François Ier, cf. GASTON DE MAROLLES ds Fr. mod. t. 10, p. 299: ,,Au XVIe s., on vit souvent apparaître une excellente ou une nouvelle espèce de fruit baptisée du nom d'une reine régnante ou d'une duchesse. La prune reine-Claude fait allusion à la femme de François Ier``. Fréq. abs. littér.:17. Bbg. MIGL. Nome propr. 1968 [1927], p. 95, 170.

reine-claude [ʀɛnklod] n. f.
ÉTYM. 1690; abrév. de prune de la reine Claude (femme de François Ier), 1628.
Variété de prune sphérique, verte, à chair fondante, sucrée et parfumée.Au plur. || Des reines-claudes (→ Bourdonner, cit. 1), orthographe préconisée par Littré et adoptée par Académie, 8e éd.REM. Flaubert (Mme Bovary, I, 7) écrit des reines-Claude, Colette des reine-claudes (→ ci-dessous, cit.), et Zola fait le mot invariable (→ Prune, cit. 1).
0 Le bleu des aconits a certainement pâli depuis ce matin, mais les reine-claudes, vertes hier sous leur poudre d'argent, ont toutes, ce soir, une joue d'ambre.
Colette, la Paix chez les bêtes, « Nonoche ».

Encyclopédie Universelle. 2012.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Reine-claude — La reine claude est un sous groupe de variétés de prunes issu du Prunus domestica n subsp. italica (Borkh.) Hegi., le Prunier d Italie ou Prunier reine claude . La reine claude a été « créée » en France suite à la découverte d une prune …   Wikipédia en Français

  • reine-claude — (rê n glô d ; l usage a prévalu de donner ici au c le son du g, voy. claude ; rè neklo d , que des puristes recommandent, est une prononciation affectée et réglée sur l écriture) s. f. Nom d une prune qui est la meilleure de toutes pour son goût… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • REINE-CLAUDE — s. f. Espèce de prune très estimée. Prunes de reine Claude. Manger des reines Claude …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Reine Claude — Greengage Green gage , n. (Bot.) A kind of plum of medium size, roundish shape, greenish flesh, and delicious flavor. It is called in France {Reine Claude}, after the queen of Francis I. See {Gage}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • REINE-CLAUDE — n. f. Espèce de prune d’un vert tirant sur le jaune. Manger des prunes de reine claude ou elliptiquement Manger des reines claudes …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Reine-Claude Mader — Saussaye est née le 24 décembre 1938. Membre du Conseil de la concurrence, au titre des personnalités choisies en raison de leur compétence en matière économique ou en matière de concurrence et de consommation (art. L. 461 1 II 2°). Parcours 1978 …   Wikipédia en Français

  • Reine Claude Violette — Plum Plum, n. [AS. pl[=u]me, fr. L. prunum; akin to Gr. ?, ?. Cf. {Prune} a dried plum.] [1913 Webster] 1. (Bot.) The edible drupaceous fruit of the {Prunus domestica}, and of several other species of {Prunus}; also, the tree itself, usually… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Reine Claude — …   Useful english dictionary

  • Claude De France (1499-1524) — Pour les articles homonymes, voir Claude de France. Claude de France entourée de ses quatre filles, Louis …   Wikipédia en Français

  • Claude de france (1499-1524) — Pour les articles homonymes, voir Claude de France. Claude de France entourée de ses quatre filles, Louis …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”